文章摘要:质谱的多重反应监测（multiple reaction monitoring，MRM）是蛋白质组学研究的常用技术，拟尝试基于质谱的低丰度靶向蛋白质定量检测，探索将此技术应用到教学实验中。课程以胰蛋白酶酶解的牛血清白蛋白为样品，涵盖了方法建立、色谱分离、质谱鉴定和数据分析完整实验流程。使学生可以深入了解到三重四级杆质谱仪的高灵敏度特性和在生命分析、医学研究中的应用。该实验融入了前沿领域的研究方法，也可用于其他蛋白质的实验教学，以开拓学生视野，提高学生的综合创新能力。

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